Joulupöytä on katettu

Kaunis kattaus luo raamit jouluaterialle. Juhlava pöytäliina ja ajattomat astiat saavat kaiken maistumaan piirun verran paremmalta. Aattoaamun yhdessä nautittu riisipuuro ja pitkän kaavan mukainen illallinen ovat hienoja perinteitä. Tärkeintä on kuitenkin lämmin tunnelma. Yhteisiä hetkiä muistellaan vielä vuosienkin päästä.

Joulupuuro – Very Finnish Thing

Keittiöstä leijaileva kanelintuoksu enteilee odotettua joulua. Aattoaamun kruunaa hitaasti haudutettu riisipuuro. Kukahan mahtaa saada mantelin tänä vuonna?


#VeryFinnishThing

Kokeile kotona!

Mausteinen omenajuoma korvaa perinteisen glögin ja saa kodin tuoksumaan herkullisen jouluiselta.


Lämmin omenadrinkki

Neljälle
1l omenatäysmehua
2 kanelitankoa
4 tähtianista
6 neilikkaa
1 vaniljatanko
Pieni pala inkivääriä
Koristeluun omenasiivuja tai 4 kanelitankoa


Kaada omenamehu kattilaan. Kuori n. 2cm pala inkivääriä ja laita se tähtianisten sekä neilikoiden kanssa juoman joukkoon. Halkaise vaniljatanko ja kaavi siemenet veitsellä, lisää vaniljatanko ja siemenet kattilaan. Kuumenna juoma kiehumispisteeseen ja anna hautua miedolla lämmöllä ainakin vartin verran. Kaada valmis juoma siivilän läpi mukeihin ja koristele omenasiivuilla tai kanelitangolla.